いよいよ今年も大詰め、忘年会のシーズンとなりました。

コロナ前は毎年恒例で開催していたチームアンサー合同の大忘年会は、

今年も早々に中止としました。

楽しみにしてくださるパートナー会社の皆さんには

心苦しいところではありますが、昨今の感染状況を

考えての判断です。

大人数での宴席で万一のことがあれば、ご参加いただく

皆さんをはじめ、新居の完成を楽しみにされている

お客様にもご迷惑をかけることになりかねません。

開催できる状況になったところで、思いっきり

楽しみたいと思っています。

さて、このところ健康維持の取り組みとして日本酒を控え

主にハイボールを愛飲しています。

そこでハマったのがその作り方です。

濃い目のウィスキーをマドラーでかき混ぜることなく

じんわりと溶けていく様子を眺めながらゆっくりと頂く、

このマイペースな時間がそのテイストと共に実に味わい深いのです。

旨いものが勢揃いのこの季節、コロナに対しても適切に対応しながら

上手に楽しみたいものです。